食品經營許可(kě)證分(fēn)爲兩類:預包裝食品銷售類、餐飲服務類、我們看下(xià)鄭州餐飲服務類食品經營許可(kě)證辦理(lǐ)。
所需要的(de)材料簡單歸納如下(xià):
1、要求有營業執照(zhào)、公章(zhāng),要求商業門面房(fáng),要求場(chǎng)地二樓以上不能有住宅,經營範圍有餐飲服務;提供房(fáng)産證複印件、租賃協議(yì)。
2、核查場(chǎng)地:要求有獨立的(de)操作間,操作間要貼瓷磚、有吊頂。冷(lěng)藏櫃、冷(lěng)凍櫃、消毒櫃,上水(shuǐ)管道、下(xià)水(shuǐ)管道、洗菜池、洗肉池、洗碗池、排煙(yān)系統(要直上直下(xià)的(de)管道)、滅蠅燈、就餐設施等符合要求
3、提供兩個(gè)以上健康證,及健康人(rén)員(yuán)身份證,面積超過100平方米以上,健康證适當增加。
4、地理(lǐ)區(qū)位圖、室内平面圖、操作間布局、餐飲經營工具清單、衛生管理(lǐ)組織、餐飲經營相關制度、 承諾書(shū)等等。
5、辦理(lǐ)周期:提交資料後20個(gè)工作日左右。